



21.02.2022-25.02.2022


Сніданок


Обід

Вечеря

Обід
Вечеря




Обід

Вечеря

Сніданок

Обід
Вечеря




Обід


Вечеря


БАТЬКИ, БУДЬТЕ ГАРНИМ ПРИКЛАДОМ ДЛЯ ДИТИНИ
10 ПОРАД: ЯК НАВЧИТИ ДИТИНУ ХАРЧУВАТИСЯ ПРАВИЛЬНО
Діти завжди копіюють батьків, тому намагайтеся бути їм гарним прикладом. Діючи правильно, допоможіть дітям виробити звичку харчуватися здоровою їжею. Пропонуючи дитині різноманітні продукти з кожної продовольчої групи (м’ясне, молочне, овочі, фрукти, крупи), ви допомагаєте їй отримати потрібні поживні речовини. Готуйте разом, розмовляйте одне з одним — і нехай сімейні обіди стануть доброю традицією.
-
Показуйте приклад
Вибирайте овочі, фрукти й продукти із цільних злаків як основної їжі або перекусу і для себе. Нехай ваша дитина бачить, що ви теж їсте свіжі овочі.
2. Ходіть разом за продуктами
Розповідайте, як овочі, фрукти, злаки, молочні й м’ясні продукти потрапляють на прилавки. Показуйте дітям, що слід купувати, а чого необхідно уникати. Нехай діти вчаться вибирати продукти для здорового харчування.
3. Готуйте разом їжу
Вирізайте з овочів цікаві фігурки, використовуючи формочки для печива. Заохочуйте винахід вашою дитиною нових рецептів і придумуйте разом з нею назви для страв. Складіть свій рецепт суміші злаків, сухофруктів і горіхів, що можна брати із собою, вирушаючи на тривалу прогулянку.
4. Пропонуйте одну страву для всіх
Припиніть готувати нашвидкуруч кілька страв, щоб догодити дітям. Планувати сімейні вечері легше й простіше, коли всі їдять однакову їжу.
5. Нагороджуйте увагою, а не їжею
Проявляйте свою любов спілкуванням і поцілунками, утішайте ласкавими словами й обіймами. Не пропонуйте солодощі як заохочення — так ви ризикуєте сформувати в дитини уявлення про те, що цукерки краще інших продуктів. Якщо дитина не з’їла основну страву, то не варто перейматися, що вона мало з’їла, і заміняти суп цукерками або печивом.
6. Розмовляйте за сімейною вечерею
Обговоріть минулий день, поговоріть про щось цікаве й веселе під час їжі. Вимкніть телевізор. На телефонні дзвінки можна відповісти згодом. Проведіть сімейну вечерю в приємній і домашній обстановці.
7. Прислухайтеся до дитини
Якщо час для обіду або вечері ще не настав, а дитина запевняє, що вона голодна, запропонуйте їй невеликий здоровий перекус. Завжди надавайте дитині право вибору. Запитуйте: «Що б ти хотів з’їсти на вечерю: броколі або кольорову капусту?» замість безапеляційного «Ти хочеш броколі на вечерю?».
8. Обмежте «екранний час»
Обмежте «екранний час» (комп’ютер, телевізор, комп’ютерні ігри й т. ін.) до 1–2 годин на день для дітей старшого віку. У перервах і під час реклами більше рухайтеся.
9. Заохочуйте фізичну активність
Зробіть фізичну активність розвагою для всієї родини. Залучайте дитину до планування вихідного дня. Гуляйте, бігайте, грайте з дитиною замість того, щоб сидіти осторонь. Не забувайте про такі засоби безпеки, як шоломи й захисну амуніцію для їзди на велосипедах, роликах і т. ін.
10. Будьте прикладом під час вибору здорової їжі
Куштуйте нові продукти, описуйте їхній смак, запах. Так ви зацікавите дитину теж скуштувати щось нове. Покладіть новий продукт у страву, що подобається вашій дитині. За один прийом їжі пропонуйте тільки один новий продукт і бажано на початку їжі, коли дитина ще дуже голодна. Ніколи не варто змушувати дитини все з’їсти.

8 рекомендацій педіатрів
з організації харчування дітей влітку
-
· Якщо дитина в жарку погоду відмовляється від їжі, то запропонуйте йому один кисло-солодкий фрукт, тоді апетит покращиться.
-
· До вечора на вулиці стає прохолодніше, потреба в їжі дає про себе знати. Прослідкуйте, щоб за вечерею дитина не перевантажив шлунок, не наїдалася на ніч.
-
· Складайте дитяче меню, в якому приблизно 50% білків, які дають продукти тваринного походження (м’ясо, сир, йогурт, молоко, яйця, нежирні сорта морської риби, яловича печінка).
-
· Краще з м’ясних страв телятина, грудка курки, індички, м’ясо кролика.
-
· Повноцінні, необхідні зростаючому організму жири дитина повинна отримувати з яєчним жовтком, вершковим маслом. Вміст рослинних жирів в харчуванні дитини складає 25%.
-
· Свіжі овочі та фрукти обов’язково включайте в щоденний раціон влітку. Це доступні джерела вуглеводів, ферментів і вітамінів для дитячого організму.
-
· Кабачки, морква, картопля, брокколі потрібно піддавати тепловій обробці. Помідори, редис, огірки, листя салату, цибуля діти споживають у свіжому вигляді.
-
· Влітку відбувається посилене виділення поту з мінеральними солями. Ці втрати організму треба компенсувати. У спекотну погоду для втамування спраги давайте дитині очищену негазовану воду.
Користь фруктів і овочів для дітей
-
Фруктові, ягідні та овочеві соки містять натуральні речовини свіжих плодів, що мають оздоровчу дію на організм.
-
Персиковий сік підсилює секрецію травних залоз, має протиблювотну дію.
-
Помідори корисні дітям завдяки високому вмісту калію, вітаміну С і каротину.
-
Свіжа морква містить 12 ферментів, вітаміни, органічні кислоти, підвищують опірність організму інфекціям.
-
Огірки покращують апетит, а свіжий сік плодів володіє бактерицидною дією.
-
Капуста містить 13 вітамінів, зокрема провітамін D.
-
Кабачки нормалізують перистальтику кишечника.
-
Відвар груш добре втамовує спрагу в жарку погоду.



НОРМИ
мясо - 60 (100) кондит. вироби - 15 (20)
риба - 20 (45) сир - 35 (45)
масло верш. - 12 (21) яйце - 1/4 (1/2)
масло росл. - 6 (9) сир твердий - 3 (5)
сметана - 5 (10) сік - 50 (70)
борошно - 15 (25) фрукти - 50 (100)
крупа - 25 (30) молоко - 350 (400)
цукор - 35 (45) хліб - 73 (115)
овочі - 180 (230) картопля - 130 (190)
